MENU Restaurant Roseg

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte und Sie werden einen kleinen Vorgeschmack von dem, was erwartet Sie in unserem Restaurant zu erhalten Primolo.

Vorspeisen
Skifahren mit der Mystik der Saison 12 €

Salami Roseg Platte mit hausgemachten Giardiniera 12 €

Tris von Bresaole (Kite-Beef-Horse) und Ziegenschaum 12 €

Millefeuille von Carne Salada mit Rucola, Veltliner Äpfel, Geröstete Pinienkerne und gewürzter Ricotta 13 €

Aromatisierte Entenbrust * (bei niedriger Temperatur gekocht), Rucola mit Walnüssen und Birnen 14 €

ERSTE GERICHTE
Traditionelle Pizzoccheri aus dem Veltlin 12 €

Straccetti aus nachgemahlenem Grieß und Heidelbeere mit Wildsauce * 12 €

Roggenmehl Fettuccine, Steinpilze*, Spinat Novello und Datterini 12 €

RISOTTOS
Carnaroli Reis, Birnen und Strachitunt 12 €

Carnaroli Reis, Zucca- und Zafferando-Blumen aus Valtellina 12 €

Carnaroli Reis, Bresaola, Rosso di Valtellina und Grasso d’Alpe 12 €

ZWEITE GERICHTE
Rindfleischbacke * In Sassella geschmort, Speck Potato Mash 16 €

Lammrücken * in knusprigem Brot mit Alpenkräutern und Senf 18 €

Rogenfilet *, Pistazien- und Kakaokörner 18 €

Controfiletto d’Angus, Alpenbutter und Rosmarin 17 €

Auswahl an Alpkäse, Apfel-Ingwer-Marmelade und Honig mit Walnüssen 14 €

Bedeckt, Brot und Grissini 2,5 €

GESCHENKKARTEN

Dachten Sie ein besonderes Geschenk, Original … hier ist sie!

Un Buono Regalo personalizzato per una vacanza in montagna all’Hotel Roseg.

Wählen Sie eine Residenz Formel und Schiff einen individuellen Geschenkgutschein mit der Empfängernamen Ihnen per Post.

Die Person, die das Geschenk lebenden Buch direkt und kommt mit dem Prepaid-Voucher bis.

 

 

SOMMER

SOMMER wartet auf Sie mit einem Programm in Valmalenco 100% NATUR

All’hotel Roseg di Primolo è possibile praticare diverse attività immersi nella Natur: aus schöne Spaziergänge von der einfachsten für Anfänger, die anspruchsvollere Wanderungen in Aktien von einem oder mehreren Tagen in der Bergführer vor Ort.

Abbiamo preparato per voi una piccola guida delle attività estive:

URLAUB SPORT UND AKTIVITÄTEN

  • Itinerari trekking e MTB della Valmalenco

  • Escursioni in montagna da soli o con le guide alpine

  • Corsi di mountain bike per adulti e bambini

  • Arrampicata

  • Nordic walking

  • Visite a rifugi

  • Risalite in funivia

  • Pesca sportiva ai laghi

  • Corsi di equitazione e corsi di nuoto

  • Canoa e Rafting

  • Trekking fotografici

VACANZA RELAX

State pensando ad una vacanza relax dedicata al benessere?
Das Bergklima ist ideal für einen Urlaub gewidmet Alpine Wellness: die reine Luft, das Frischwasser, die atemberaubende Aussicht auf die Gletscher. Prendete tutto il tempo che vi serve e pensate solo a viziarvi, gustate le specialità locali e coccolatevi con una vacanza benessere in montagna.

Ecco qualche consiglio per il vostro soggiorno:

  • Gita a St.Moritz con il Bernina Express patrimonio UNESCO

  • Degustazioni di formaggi alla latteria

  • Visita e degustazione nelle case vinicole Valtellinesi

  • Passeggiate nei vigneti valtellinesi del fondo valle

  • Visita al museo della Bagnada

  • Relax e wellness con trattamenti di bellezza e massaggi

E in più tanti altri appuntamenti con festival musicali, sagre di paese, feste alpine e manifestazioni sportive

WINTER

Schneeliebhaber wählen Valmalenco für zu ende 60 km Pisten bestens präparierte Pisten für jeden Geschmack, 30 km der läuft ständig Witze für Fans Langlauf.

Einfache Kilometer oder mehr Techniker zu gehen, wo die Sonne immer wieder.

Einer der schönsten Snowpark von Italien, wo Rennfahrer aus der ganzen Welt konkurrieren jedes Jahr.

Spektakuläre Pisten für Liebhaber Telemark und Freeride

Für die Kleinen: Skilehrer von hoher Professionalität

Wanderungen Schneeschuhe oder Motoslitte zu bezaubernden Landschaften zu entdecken

Für die Liebhaber Bergsteigen, unendlich viele Möglichkeiten für Touren und Klettertouren in der unberührten Natur unserer Berge eingetaucht.

In Valmalenco nicht wirklich was verpasst: kommen Besuch, wir werden Ihre Komplizen für einen Urlaub mit allem Drum und Dran sein.

Rufen Sie für Reservierungen

+39 0342 454085

Information

Über Primolo 26 – Fraction Primolo
Chiesa in Valmalenco
Sondrio – Italien